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第76章 何其尴尬


听到朱公子的问题,陈铭顿时怔住。但他很快恢复过来,注视着对面尽情享用的朱公子,灵机一动。

  他放下筷子,恭敬地说:"在诗词方面我不擅长,而朱公子才情出众,何不为小店赐名题字呢?"

  "嗯?"

  朱公子嘴里还含着食物,一时未能反应过来。

  "公子,请赐予字号,并留下墨宝!我愿以一成红利相赠。"

  "这怎么好意思呢?"

  朱公子咽下口中的食物,此刻已明白过来,连忙客气地说,尽管心中并不这么想。

  "我们交情深厚,不必拘泥于此。这不是空头股份,费用我先支付,题字的报酬另计!"

  陈铭思路敏捷,立刻清晰地向朱公子解释。

  "呃!好吧,反正有钱赚,不吃亏。"

  朱公子说着,已半饱,望着桌上尚余的大半盆佳肴,仍觉意犹未尽。

  "快取笔墨来!"

  忠老哥眼疾手快,立刻领会,对身旁的仆人吩咐道。

  桌案迅速摆好,文房四宝齐全,朱公子稍作思考,便饱蘸墨汁挥毫泼墨……

  "味在鲜,妙哉!佳字!"

  郑焕首先赞不绝口。

  忠老哥不识字,这首位赞美之词只能由他来开头。

  郑焕一开腔,其余人的附和声自然接踵而至。

  "如行云流水,笔落生烟……好字!"

  这是子痴带有仙风道骨的赞赏。

  "我看比通州李尚书的字还要出色三分!"

  刘伦的赞扬平易近人,引起了更多人的共鸣。

  一时之间,现场的气氛达到高潮!

  陈铭看到白纸上“味在鲜”三个字,笔画苍劲有力,字形稳固灵动,确实是佳作。

  这水准在大明或许不算顶尖,但在陈铭来自的后世,已是书法家的级别。

  郑焕和众人这次并未夸大其词。

  后来的《明史》记载朱公子不识字,看来纯属无稽之谈,恶意中伤!

  不过康麻子他们家世代擅长信口开河,如此胡言乱语对他们来说已是常态。

  "此店今后就名为味在鲜快餐店!"

  陈铭无暇深究尚未出现的康麻子,迅速调整思绪,专注于眼前之事。

  题字完毕,接受了赞美,朱公子又转身拿起筷子继续享用。

  郑焕待墨迹干透,连忙收起题字,预备次日进城找人雕刻牌匾。

  此时,其他桌的美味菜肴也陆续上桌,其他人也开始享用。

  瞬间,整个店铺的气氛更为热烈,众人热情高涨。

  就连那些只吃粗粮的苦力也多添了两碗,与后世不同,那时每碗饭都是单独计价的。

  刘伦看着眼前的情景,差点笑掉下巴。

  若非众目睽睽,他都想扇自己两耳光,确认是否在梦中。

  又过了片刻,朱公子实在饱腹难耐,才依依不舍地放下筷子。

  "遗憾的是,周庄太过遥远了!"朱公子感慨道。

  "公子顾虑将来无法品尝?不必担忧,我已经打算,在京城寻一处适宜之地开设相同店面,保证一切如旧,味道毫无差异……"

  陈铭轻轻放下筷子,平静地对朱公子说。

  "若是换了厨师,菜肴的味道恐怕会有所不同吧!"

  朱公子漱口完毕,手持清茶,微笑着对陈铭提出疑虑。

  "我之前提过,准备在京都及其周边两小时内可达的市集设立我的店铺。当然,首选必定是人流量大的地方。"

  陈铭握着茶杯,不慌不忙地回应。

  "那样岂非工程浩大?"

  朱公子闻言兴致盎然,放下茶盏,侧身询问。

  "非也,我打算以周庄为中心,在城内再选一处合适的地点作为基础,仅设两大厨房,预先准备食材和调料……"

  "这些菜品在大厨房都会做成半成品,用木质大容器运送到各分店。"

  "大厨房到各店的距离不超过两小时,即使炎热天气也不会变质,况且食材配送都在清晨……"

  "届时只需直接烹煮、蒸煮或炒制,都是大锅菜,操作简便,不需要多么高超的烹饪技巧。此外,短期内菜谱的配方也能得到最大程度的保密!"

  "如此一来,每个分店的服务员和厨师人数会大大减少,节省不少开支……"

  "就算雇佣新手,稍加训练也能胜任,这比每家店都请名厨要经济得多。"

  "关键是每家店的味道都保持一致,不会有差别!"

  陈铭详细向朱公子解释“食为鲜”的核心——中央厨房加连锁经营模式。

  "嗯,确实有道理,你的方法很好!陈公子才华横溢,快要赶得上我了!"

  朱公子听后,满意地端起茶盏,赞赏地对陈铭点头。

  陈铭闻言差点呛到,这家伙也太自恋了。哎,谁让他是大明朝的第三号人物呢?

  算了,随他高兴吧,只要他开心就好。

  话音刚落,其他桌的客人也吃得差不多了,忠老哥和郑焕已经开始指挥下人收拾现场。眼看天色已晚,朱公子起身告别,准备回家,从这里回京城需要两个时辰,再不走,城门就要关闭了。

  陈铭当天并未返回百户所,留在了周庄。反正天气渐凉,暂住一晚也无妨。

  来回奔波太过耗费时间,这几天他必须盯着刘伦尽快把“食为鲜”启动起来。

  送佛送到西,他必须确保一切顺利进行。

  忙碌几天,总算开创了一项有潜力的生意,尽管陈铭感到疲惫,内心却十分满足。

  更重要的是,他的事业版图又增添了一块重要的拼图!

  次日清晨,整理完毕后,他与众人商议了一些事务,将近期“食为鲜”的工作安排妥当。

  正准备提议去周庄再游览一番,崔应元突然疾步赶来。

  崔应元行礼后通报:“报告百户,周庄驿站发生命案,西司房有指令,要求百户所立刻调查,并迅速缉拿凶手!”


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